チーズ

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コーヒーにチーズを入れる、北欧伝統の「カフェオスト」そのお味は?

Photo by:iStock ミルクでもクリームでもなくチ...
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世界で最も高額なチーズ、約620万円で落札されギネス世界記録更新、洞窟で10か月熟成

世界最高額となったスペイン産カブラレスチーズ/ Image...
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チーズが自分で自分を包む?副産物をつかった生分解性パッケージが誕生

image credit:Ogilvy Colombia/y...
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有名人のへそのごま、わきの下などから採取したバクテリアで作った「ヒト細菌チーズ」

Photo by:iStock チーズの熟成過程では、バクテ...
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寝る前にチーズを食べると奇妙で鮮明な夢を見るのは本当なのか?その謎に迫る

海外では寝る前に食べると高確率で「奇妙で鮮明な夢を見る」と...
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3600年前の中国のミイラに付着していたのは、世界最古のケフィアチーズだった

Photo by:iStock 1990年代、中国新疆ウイグ...